Десерты для сетевых кофеен (А. Сидоров) [2007 г., мастер-класс кулинарного искусства, DVD5]

Рецепты салатов, закусок, мясных блюд, горячих напитков и сладких блюд
Торрент Сидеров Личеров Размер
torrent_1908201.torrent
1 0 4.03 ГБ
Аватара пользователя
Stepan
Администратор
Сообщения: 52386
Зарегистрирован: 05 ноя 2011, 20:36

Десерты для сетевых кофеен (А. Сидоров) [2007 г., мастер-класс кулинарного искусства, DVD5]

Сообщение Stepan » 18 сен 2016, 23:33

Десерты для сетевых кофеен. Эффектная подача блюд в ресторане.



Год выпуска: 2007
Страна: Россия
Жанр: Мастер-класс кулинарного искусства
Продолжительность: 80 минут
Перевод: Не требуется

Режиссер: А. Сидоров

В ролях: Агзамов Ренат (Россия).
Бренд-шеф компании "Фили-Бейкер". Член Национальной Гильдии Шеф-поваров.
Член Национальной Гильдии Шеф-поваров. Призер Чемпионата России по кондитерскому искусству. Член Олимпийской сборной России по кондитерскому искусству.

Голиков Кирилл (Россия).
Бренд-шеф компании VITEX. Член Национальной Гильдии шеф-поваров.


Описание: ДЕСЕРТЫ ДЛЯ СЕТЕВЫХ КОФЕЕН.
На мастер-классе представлены современные варианты презентаций кондитерских изделий для кофеен, гастрономических бутиков, ресторанов, показаны приготовление фрунцузских десертов и предложены готовые рецепты для дальнейшего декорирования блюд шоколадом и карамелью.

ЭФФЕКТНАЯ ПОДАЧА БЛЮД В ЗАЛЕ РЕСТОРАНА.
Необычные решения для, с одной стороны, всем известных блюд. Гречневая лапша с овощами, салат из морепродуктов, груша в кляре,фруктовое фламбе.

Качество: DVD5
Формат: MPEG-PS
Видео кодек: MPEG Video
Аудио кодек: AC-3
Видео: PAL 768x576 pixels
(4:3) 25.00fps
Nominal Bit rate 8 000Kbps
Bits\(Pixel*Frame): 0.273
Аудио: 48.0 kHz stereo 192Kbps
и НЕ СКУПИМСЯ НА СПАСИБЫ, ТОВАРИЩИ! НЕ СКУПИМСЯ!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.