Как в ресторане (Хороший повар) (6 выпусков из 6) / The good cook [2011, ТВ-шоу, кулинария, SATRip, RUS] (Видеоурок)

Рецепты салатов, закусок, мясных блюд, горячих напитков и сладких блюд
Торрент Сидеров Личеров Размер
torrent_4893075.torrent
9 2 1.91 ГБ
Аватара пользователя
Stepan
Администратор
Сообщения: 52267
Зарегистрирован: 05 ноя 2011, 20:36

Как в ресторане (Хороший повар) (6 выпусков из 6) / The good cook [2011, ТВ-шоу, кулинария, SATRip, RUS] (Видеоурок)

Сообщение Stepan » 18 сен 2016, 23:56

Как в ресторане (6 выпусков из 6) (Хороший повар) / The good cook

Страна: Великобритания
Тематика: ТВ-шоу, кулинария
Тип раздаваемого материала: Видеоурок
Продолжительность: 6 x ~ 00:29:15
Год выпуска: 2011
Ведущий: Саймон Хопкинсон
Язык: Русский
Перевод: Профессиональный (одноголосый)

Описание: Шеф-повар Саймон Хопкинсон покажет вам, как приготовить интересные блюда. Множество новых рецептов! Паппарделе, курица в вине, холодные закуски, разнообразные салаты и супы. С помощью Саймона Хопкинса вы сможете стать хорошим поваром и радовать своих близких.

Релиз:
Tarjaa

Содержание:
01.
Паста "Паппарделе" в белом соусе с панчетой и сухими белыми грибами,Соус "Бер-блан" (Beurre blanc) с морскими гребешками , салат Нисуаз с анчоусами , Кокован, или курица в вине (Coq au vin) , финиковый пудинг с карамельной начинкой.
02.
Ризотто, куриные ножки Тандури, блинчики с пармской ветчиной и спаржей, киш лорен (французский открытый пирог) , кофе гранита (ЗАМОРОЖЕННЫЙ КОФЕ) со сливками.
03.
Перцы "Piedmontese" (пикантный вариант фаршированных перцев), стейк с картофелем "Фри" , баклажаны с сыром фета , плов из копченой пикши (некрупная рыба семейства тресковых), пудинг с ревеневой крошкой и кремом "Guernsey"
04.
Луковый пирог с сыром , Итальянский салат "Panzanella" (Панцанелла) , мидии под соусом, баранина тушеная с луком, апельсиново карамельное желе.
05.
Жареная (запеченая) курица с хлебным соусом и картофелем, печенье с пармезаном, сёмга холодного копчения, салат рокфор , рисовый пудинг.
06.
Картофельный суп, хрустящий сэндвич с ветчиной и сыром, ягнятина в хрустящей панировке с домашним чесночным майонезом, тушеный фенхель с маслом и сыром пармезан, телячья печень с луком, шоколадный "горшочек" (крем).
MediaInfo:
General
Complete name : The good cook_Tarjaa\The good cook.v.02_Tarjaa.avi
Format : AVI
Format/Info : Audio Video Interleave
File size : 339 MiB
Duration : 28mn 57s
Overall bit rate : 1 635 Kbps
Writing application : VirtualDubMod 1.5.10.3 | www.virtualdub-fr.org || (build 2550/release)
Writing library : VirtualDubMod build 2550/release

Video
ID : 0
Format : MPEG-4 Visual
Format profile : Advanced Simple@L5
Format settings, BVOP : 1
Format settings, QPel : No
Format settings, GMC : No warppoints
Format settings, Matrix : Default (H.263)
Codec ID : XVID
Codec ID/Hint : XviD
Duration : 28mn 57s
Bit rate : 1 497 Kbps
Width : 704 pixels
Height : 400 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate : 25.000 fps
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Compression mode : Lossy
Bits/(Pixel*Frame) : 0.213
Stream size : 310 MiB (92%)
Writing library : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04)

Audio
ID : 1
Format : MPEG Audio
Format version : Version 1
Format profile : Layer 3
Codec ID : 55
Codec ID/Hint : MP3
Duration : 28mn 57s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 128 Kbps
Channel(s) : 2 channels
Sampling rate : 48.0 KHz
Compression mode : Lossy
Stream size : 26.5 MiB (8%)
Alignment : Aligned on interleaves
Interleave, duration : 40 ms (1.00 video frame)
Interleave, preload duratio : 504 ms
Writing library : LAME3.98r
Encoding settings : -m s -V 4 -q 2 -lowpass 17 -b 128
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: Xvid 704x400 25.00fps Bit rate:~1 500 Kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3 44100Hz stereo ~ 128kbps [Stream 01]
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.