Сообщение

Кухня с Крисом Кубро (1-2 сезоны: 20 выпусков из 20) / Coastal Kitchen with Chris Coubroug [2006, 2008, ТВ-передача, кулинария, SATRip, RUS] (Видеоурок)

Сообщение Stepan » 19 сен 2016, 00:02

Кухня с Крисом Кубро (1-2 сезоны: 20 выпусков из 20) / Coastal Kitchen with Chris Coubroug

Страна: Великобритания
Тематика: ТВ-передача, кулинария
Тип раздаваемого материала: Видеоурок
Продолжительность: 20 x ~ 00:22:50
Год выпуска: 2006, 2008
Ведущий: Крис Кубро
Режиссер: Пол Фримен
Язык: Русский
Перевод: Профессиональный (двухголосый)

Описание: Шеф-повар Крис Кубро объехал весь мир, работал в разных ресторанах, но именно Норфолк со своим завораживающим побережьем, дружелюбным населением и великолепными местными продуктами завладел его сердцем. В первом сезоне передач Крис расскажет вам, что примечательного можно увидеть в Норфолке, какие интересные мероприятия стоит посетить, и поделится изысканными рецептами блюд из самых свежих ингредиентов. Во втором сезоне Крис Кубро продолжает свое кулинарное путешествие по восточному побережью Англии. На этот раз он побывает в самых живописных местах от реки Темзы до реки Тис, приготовит свои любимые блюда и попробует потрясающие продукты местной кухни.

Релиз:
Tarjaa


Содержание:
1 сезон Норфолкская кухня с Крисом Кубро

01. Great Yarmouth Races
Тёплый салат из козьего сыра с овощами , пирожные с кремом из маскарпоне, шоколада и мёда.
02. Wroxham Regatta
Макрель (семейство скумбриевых) на гриле, молодой картофель, тушеный с чесноком, луком и помидорами,
паштет из копченой макрели с беконом , филе макрели на шпажках с соусом песто.
03. Wells Lifeboat
Моллюски во фритюре со сметаной, паэлья .
04. Hunstanton Tennis
Летний пудинг с грушей и ягодами, пирожные "Павлова"
05. Holkham Concert
Запеченое филе оленины, тарталетки с копченой олениной и грушей, желе с ежевикой и сливками.
06. Sheringham Morris Festival
Салат из омара, авокадо и редиса, омар с овощами и чатни из авокадо.
07. Aylsham Show
Филе ягненка на гриле с салатом из помидоров, свиная грудинка на гриле с молодым картофелем и овощами.
08. Cromer Pier Show
Отвареное крабовое мясо с вареным яйцом и каперсами, суши с крабовым мясом, крабовые роллы.
09. Wells Carnival
Сливовый тарт с франжипаном (густой миндальный крем), сливовый крамбл с мороженым.
10. Yarmouth Maritime Festival
Мидии в сливочном соусе, сливочный чаудер (суп) с мидиями.

2 сезон Кухня Восточного побережья Англии с Крисом Кубро

01. The Wash
"Горшочек" с креветками (холодная закуска), грудка дикой утки с соусом и молодым картофелем.
02. Whitby
Филе морской форели с хрустящей корочкой с кровяной колбасой и помидорами черри приготовленное на гриле, морской чёрт в кляре со сладким картофелем фри.
03. Mersea Island
Три разных приготовления Устриц: в кляре,на гриле ,под сливочным мусом . Жареное филе морского окуня с салатом из помидор и шпината.
04. Robin Hood's Bay
Омар под винным соусом с пастой. Колбаски, кебаб , свиные рёбра,куриные бёдрышки на гриле.
05. Leigh-On-Sea
Чаудер (суп) из сердцевидки (семейство двустворчатых моллюсков) пикши и др.морепродуктов. Террин из копченого угря .
06. Bridlington
Салат с крабовым мясом, копченым лососем и заправкой из авакадо, малиновое мороженое "Семифредо" с ягодным соусом.
07. Southwold
Морской язык с соусом беарнез и картофелем, фруктовый хлеб.
08. Staithes
Филе налима с хрустящим салатом, пирог с крыжовником и заварным кремом.
09. Great Yarmouth
Салат из маринованной сельди, рыбные "палочки" из лосося и морского чёрта, в панировке с соусом тартар.
10. Scarborough
Жареное филе кальмара с пастой, пирожное из яблок.
MediaInfo:
General
Complete name : Coastal Kitchen with Chris Coubrough.seasons 1-2\Coastal Kitchen with Chris Coubrough.season2_Tarjaa\Coastal Kitchen with Chris Coubrough.season2.v.02.Whitby_Tarjaa.avi
Format : AVI
Format/Info : Audio Video Interleave
File size : 300 MiB
Duration : 22mn 49s
Overall bit rate : 1 837 Kbps
Writing application : VirtualDubMod 1.5.10.3 | www.virtualdub-fr.org || (build 2550/release)
Writing library : VirtualDubMod build 2550/release

Video
ID : 0
Format : MPEG-4 Visual
Format profile : Advanced Simple@L5
Format settings, BVOP : 1
Format settings, QPel : No
Format settings, GMC : No warppoints
Format settings, Matrix : Default (H.263)
Codec ID : XVID
Codec ID/Hint : XviD
Duration : 22mn 49s
Bit rate : 1 700 Kbps
Width : 720 pixels
Height : 400 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate : 25.000 fps
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Compression mode : Lossy
Bits/(Pixel*Frame) : 0.236
Stream size : 278 MiB (93%)
Writing library : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04)

Audio
ID : 1
Format : MPEG Audio
Format version : Version 1
Format profile : Layer 3
Codec ID : 55
Codec ID/Hint : MP3
Duration : 22mn 48s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 128 Kbps
Channel(s) : 2 channels
Sampling rate : 48.0 KHz
Compression mode : Lossy
Stream size : 20.9 MiB (7%)
Alignment : Aligned on interleaves
Interleave, duration : 40 ms (1.00 video frame)
Interleave, preload duratio : 504 ms
Writing library : LAME3.98r
Encoding settings : -m s -V 4 -q 2 -lowpass 17 -b 128
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: Xvid 720x400 25.00fps ~ 1700 Кбит/с
Аудио: MPEG Audio Layer 3 48000Hz stereo 128kbps [Stream 01]
Спасибо огромное за постер irinadyach

Постеры

Соцсети

 

Статистика

Автор: Stepan
Добавлен: 19 сен 2016, 00:02
Размер: 5.73 ГБ
Размер: 6 153 330 688 байт
Сидеров: 1
Личеров: 0
Скачали: 0
Здоровье: 100%
Раздающих: 100%
Статус:
Скорость скачивания: 0 байт/сек
Скорость раздачи: 0 байт/сек
Последний сидер: 6 дней 6 часов 17 минут 2 секунды назад
Последний личер: Нет
Приватный: Нет (DHT включён)
Кулинария Скачать торрент
Скачать торрент
[ Размер 32.19 КБ / Просмотров 0 ]

Поделиться



Вернуться в Кулинария