Т.С.Хиабахов | Истина в вине [1992] [DJVU]

Рецепты салатов, закусок, мясных блюд, горячих напитков и сладких блюд

<t>Оценка торрента</t>

5
0
Голосов нет
4
0
Голосов нет
3
0
Голосов нет
2
0
Голосов нет
1
0
Голосов нет
 
Всего голосов: 0

Торрент Сидеров Личеров Размер
torrent_22399.torrent
0 1 9.59 МБ
Аватара пользователя
asder
Сообщения: 5970
Зарегистрирован: 05 ноя 2011, 23:24

Т.С.Хиабахов | Истина в вине [1992] [DJVU]

Сообщение asder » 29 май 2012, 01:32

Т.С.Хиабахов | Истина в вине [1992] [DJVU]

Автор: Т.С.Хиабахов
Название: Истина в вине
Издательство: “Приазовский край”
Год: 1992
Отрасль (жанр): Виноделие
Формат: DJVU
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 96

Описание:
В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка. Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин. Приведены методы определения основных показателей состава винограда и вина (сахаристости, кислотности, крепости, сернистой кислоты и др.). Дана справочная информация по винодельческому оборудованию.

Скриншоты:


Время раздачи: 24/7 до первых пяти сидов

P.S. Приятных ВАМ дегустаций.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.