Книга


Сообщение

Книга Елена Молоховец | Подарок молодым хозяйкам [1901] [PDF]

Сообщение asder » 29 май 2012, 01:36

Елена Молоховец | Подарок молодым хозяйкам [1901] [PDF]

Автор: Елена Молоховец
Название: Подарок молодым хозяйкам
Издательство: Типографія Н. Н. Клобукова / С.-Петербургъ / Россiйская Имперiя

Год: 1901
Жанр: Раритеты / Кулинария
Язык: Русский (старая орфография)
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Количество страниц:1052

Описание:
Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны Молоховец, в девичестве — Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск — 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед.

Скриншоты:


Время раздачи: с 17-23

Постеры

Соцсети

 

Статистика

Автор: asder
Добавлен: 29 май 2012, 01:36
Размер: 115.73 МБ
Размер: 121 348 024 байт
Сидеров: 111
Личеров: 2
Скачали: 0
Здоровье: 100%
Раздающих: 100%
Скорость скачивания: 0 байт/сек
Скорость раздачи: 0 байт/сек
Последний сидер: 2 года 1 месяц 7 дней 16 часов 46 минут 14 секунд назад
Последний личер: 3 месяца 9 дней 16 часов 47 минут 37 секунд назад
Приватный: Нет (DHT включён)
Кулинария Скачать торрент
Скачать торрент
[ Размер 18.84 КБ / Просмотров 5 ]

Поделиться



Вернуться в Кулинария