Книга


Сообщение

Книга Роберто Дзоно | Пицца: Коротко о вкусном [2003] [DJVU]

Сообщение asder » 29 май 2012, 02:17

Автор: Роберто Дзоно
Название: Пицца: Коротко о вкусном
Год: 2003
Отрасль (жанр): кулинария
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан

Описание:
Вы любите пиццу ? Наверно тяжело найти человека, который не разу в жизни не кушал пиццу, а ещё тяжелее найти того, кто её вообще не любит. Её вкус нравится и взрослым, и детям. В этой книге собрано большое количество рецептов, благодаря которым вы сможете приготовить для себя ту пиццу, которая нравится именно Вам.
Пи́цца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Профессиональное название таких начинок — топпинг (topping).

Официальным рождением итальянской пиццы считается 11 июня 1889 года, когда повар Раффаэле Эспозито испек ее в честь королевы Маргариты, супруги короля Умберто, ставшего во главе только что объединившегося итальянского королевства. В праздничную пиццу входили помидоры, моцарелла и базилик. По колору она была тех же цветов, что и итальянский флаг: красного, белого и зеленого. С тех пор моцарелла и помидоры стали главными составляющими блюда, а эту пиццу назвали именем королевы.

Какие только ингредиенты не входят в пиццу!! И каждый народ добавляет свое: в Индии - маринованный имбирь, фарш из баранины и соевый творог, в Японии - угорь и кальмары, в Коста-Рике - кокосы, Бразилии - зеленый горошек. А для любителей необычных блюд есть предложение попробовать пиццу с одуванчиками, устрицами, речными раками и икрой. Есть также и десертная пицца, с джемом, шоколадом и орехами. Но самыми изысканными ингредиентами побаловали себя французы, - они используют разнообразнейшие сорта сыра: гри, гауда, шевр, рокфор, пармезан.
Скриншоты:

Постеры

Соцсети

 

Статистика

Автор: asder
Добавлен: 29 май 2012, 02:17
Размер: 4.08 МБ
Размер: 4 280 696 байт
Сидеров: 1
Личеров: 0
Скачали: 0
Здоровье: 100%
Раздающих: 100%
Скорость скачивания: 0 байт/сек
Скорость раздачи: 0 байт/сек
Последний сидер: 1 месяц 12 дней 5 часов 9 минут 20 секунд назад
Последний личер: Нет
Приватный: Нет (DHT включён)
Кулинария Скачать торрент
Скачать торрент
[ Размер 2.03 КБ / Просмотров 2 ]

Поделиться



Вернуться в Кулинария